簡単♪うどん屋さんのまかない焼うどん♪

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Description

私が小さい頃、祖父母がお寿司&うどん屋をしていてまかないメニューでした♪昭和な味がやみつき♪今も食べ続けています♪

材料 (一人分)

一玉
一袋約3〜5gくらい
だし醤油(なければ普通のしょう油)
小さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し、うどんを入れ炒める。

  2. 2

    うどんが温まったらかつお節一袋を入れ、混ぜたらすぐにだし醤油小さじ2程入れ炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

いつもは適当にしょう油を入れますが、入れすぎると辛くなるので注意です(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

祖父母から母も私も教わりました♪
恥ずかしい話ですが娘はこれを正式な焼うどんだと高校生まで思ってたみたいで笑
野菜入りは別の焼うどん?って解釈してました(涙)野菜無しなんで付け合わせでバランスを☆
見た目昭和過ぎますが娘は2玉完食します笑
レシピID : 3959286 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kaaa7♡
残ってたのでソーセージ投入!シンプルで美味しかったです♡

ありがとうございます♡ソーセージで豪華〜♡私もやって見ます♪