七夕 ☆ (カルピスゼリー)
作り方
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1
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今回は青いゼリー部分をカルピスゼリーの半分の分量で掲示しました。
見た目も味もそのほうが◎です。
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2
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カルピスゼリーの場合
ゼラチンパウダー5グラムを50ccの熱いお湯(80℃程度)に振り入れてよくかき混ぜます
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3
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完全に溶かしてからカルピス200ccと混ぜて冷蔵庫へ入れてよく固めてください。
私はここまでを七夕前日にやってしまいます
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4
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次に上の青い部分のブルーハワイかメロンシロップゼリーを作る時はサイダーでシロップを割ります
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5
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これを事前に固めておいたカルピスゼリーの上にさらに流し込み果物などをトッピングしたあと冷蔵庫でよく固めてできあがり。
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コツ・ポイント
ブルーハワイシロップでなくてもメロンシロップとか他の色のかき氷シロップでアレンジしても良いと思います
このレシピの生い立ち
毎年七夕は何故かこのメニューになってます。子供達からのリクエストです。