紫キャベツのマリネ
Description
夏はさっぱりした副菜が嬉しいですね！簡単お洒落なお食事をどうぞ♡
あきの料理教室
材料
作り方
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1
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キャベツを千切りにして☆の塩を振り 良く馴染ませておく。
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2
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♡の調味料を混ぜておく。
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3
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キャベツを握って水分を絞り 保存袋に入れる。♡の調味料をかける。
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4
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袋の口を押さえながら軽く揉み 調味料を馴染ませる。
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5
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空気を抜いて冷蔵庫へ。
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6
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美味しく召し上がれ！
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コツ・ポイント
ワインビネガー→酢 オリーブオイル→サラダ油 塩レモン→レモン汁小さじ１と塩小さじ１位で代用出来ると思います。直ぐに食べても美味しいですが次の日位から食べ頃です。常備菜としてどうぞ！
このレシピの生い立ち
レストランで食べた物を勝手に再現！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
あきの料理教室
