ボテトサラダおつまみ
らぶげん
作り方
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1
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ちくわ縦に切れ目をいれます
1本を半分にします
切れ目を入れたちくわ ８本できました
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2
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切れ目を入れたちくわを 少し開き 開いた口にボテトサラダを詰めます
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3
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青じその上に置いて クルッと巻き 爪楊枝でとめます
切れ目を青じその方に押し付けて巻いてみて下さいね
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4
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小麦粉 水 塩 で天ぷら衣を
青じそ巻きちくわをくぐらせ
カラッと揚げてください
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5
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そのまま食べても
マヨネーズをちょいかけても美味しいです(^｡^)
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コツ・ポイント
ちくわの中にボテトサラダを入れるのを余り多過ぎると 青じそが巻けないかも(･･;)
全て火が通っている食材なので 揚げる時も短時間 色がついたらokです
全て火が通っている食材なので 揚げる時も短時間 色がついたらokです
このレシピの生い立ち
ボテトサラダがあり ちくわがあり ツマミが欲しくて 作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らぶげん
