めんつゆジュレ
作り方
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1
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水1杯とゼラチンをよく混ぜて10分おき、500Wのレンジで30秒加熱。
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2
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もう1杯の水とめんつゆを加えてよくかき混ぜる。
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3
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冷やし固める。
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コツ・ポイント
気温、室温が高いとダレます。長く常温にする場合は少しゼラチンを増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
七夕ごはんの一品するため、洋風スープのジュレを参考にめんつゆに置き換えてみました。
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