こんにゃく おでん

こんにゃくを、二センチ角に切り、和風だしで煮ます。

火がとおったら、冷めるまでダシの中で放置。

味噌は、砂糖、ミリン、ゆずこしょう、をいれて、混ぜておきます。
２０秒ほどレンジにかけると、まざりやすいです。