トマト&バジルの冷奴の画像

Description

夏の定番『冷奴』♪たまにはイタリア~ンでトレビア~ン(*^⊇^*)

材料 (2人分)

1丁
1個
葉:6~7枚
☆ポッカレモン100
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆粗びき胡椒
少々
バジルの葉(飾り用)
数枚

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角のさいの目切りにし、バジルはてでちぎって細かくする。

  2. 2

    写真

    ボールに【1】と☆印の材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    豆腐を二等分にする。それぞれお皿に盛り、【2】を半量ずつかけて完成。上にバジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

トマトは湯むきしてから使うとさらにおいしくできます。バジルは香りを出すために手でちぎってください。あとは混ぜてかけるだけ~!!

このレシピの生い立ち

夏においしい定番といえば『冷奴』♪トマト&バジルでイタリア~ン☆レモンが爽やかです。暑さを吹き飛ばそう!!
レシピID : 396539 公開日 : 07/06/30 更新日 : 07/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あやぴぃママ
自家製バジルで、美味しくいただきました~❣❣

つくれぽ☆どうもありがとうございます!嬉しいです♪

初れぽ
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はっぴーはりぼ
バジルとトマトはやっぱり相性がいいですね。美味しかったです☆

どうもありがとう♪バジルと言ったらトマトだもんね!!うふふ♪