あいなめの唐揚げ、コチジャン卸添え
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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あいなめの鱗をとり、反り切りにする。
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2
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酒と醤油に漬ける。しばらくしたら、水気を取って片栗粉をまぶす。
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3
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油で揚げる。
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4
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大根を摩り下ろし、調味料で味を調える。
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あいなめの鱗をとり、反り切りにする。
酒と醤油に漬ける。しばらくしたら、水気を取って片栗粉をまぶす。
油で揚げる。
大根を摩り下ろし、調味料で味を調える。