梅ジュースからの梅ジャム♪
Description
毎年作る梅ジュースの後の梅ジャム。簡単に作れて美味しいです♪甘めが好きで毎回砂糖の量を悩むので覚え書き。
そうぶー
材料
梅ジュースを作った後の梅(1回分)
500g
きび砂糖
梅果肉の半量
作り方
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1
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レシピID:385698 guriさんの梅ジュースを作った後の梅の果肉を使います。
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2
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果肉と種を分け、果肉を鍋に入れる。
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3
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鍋の中に砂糖を入れ煮詰める。
(今回果肉が300gあったので、砂糖150g)
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4
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煮沸した瓶に詰めて完成♪
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コツ・ポイント
焦がさないように煮詰めるだけ♪
このレシピの生い立ち
残った梅果肉の活用レシピ。
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そうぶー
