ズッキーニと生ハムとチーズ★カルパッチョ
作り方
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1
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ズッキーニの皮を間隔開けて皮を剥きます。5ミリほどの薄さの輪切りにします*生ハムと6等分したチーズも交互に並べます*
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2
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上からオリーブオイルをかけ、黒胡椒を振り完成です★
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3
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作りおきは出来ません‼ハムの塩分でズッキーニから水分が出てきてしまうので…
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コツ・ポイント
ズッキーニの水分がでてくるので、完成したら早めに食べましょう★
このレシピの生い立ち
ズッキーニを生で食べても美味しいので、今回はイタリアン風に★