きゅうりの味噌漬け
Description
にんにくとお味噌が食欲をそそりますよ。
画像はアボカドときゅうりの盛り合わせです。
画像はアボカドときゅうりの盛り合わせです。
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材料
きゅうり中サイズ
２本
合わせ味噌
大さじ3
みりん
大さじ１
おろしにんにく
小さじ1/2
お砂糖
小さじ１
作り方
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1
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調味料を合わせておく。
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2
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きゅうりは洗い両端のヘタを切り落す。
漬けやすいサイズにカットします。
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3
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ラップに味噌を広げきゅうりを並べたら上からも味噌をかけて包みます。
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4
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冷蔵庫に入れ3時間〜1日漬けたら余分な味噌を取り除き（洗っても良い）出来上がりです。
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5
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同じ作り方で
アボカド味噌漬け
レシピID：3965557
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コツ・ポイント
浅漬けなら3時間くらいです。漬け時間はお好みで調整して下さい。
きゅうりは水分が出るのでラップは大きめを用意して下さい。タッパーで漬けてもいいです。
にんにく、お砂糖はお好みで調整して下さい。
きゅうりは水分が出るのでラップは大きめを用意して下さい。タッパーで漬けてもいいです。
にんにく、お砂糖はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
チーズの味噌漬けの要領で漬けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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