アボカドの味噌漬けの画像

Description

栄養価が高く美容効果に優れたアボカド。

味噌とにんにくが食欲をそそります。
是非お試し下さい。

材料

合わせ味噌
大さじ3
みりん
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
お砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アボカド以外の調味料は合わせておきます。

  2. 2

    写真

    アボカドは縦半分にカットして種を取り出します。

  3. 3

    写真

    ラップの上に味噌を広げアボカドを乗せます。
    残りの味噌を乗せたらラップで包み冷蔵庫で3時間〜1日寝かせます。

  4. 4

    写真

    余分な味噌を取り除きアボカドをスライスして出来上がりです。

  5. 5

    同じ作り方で
    きゅうりの味噌漬け
    レシピID:3968018

コツ・ポイント

にんにく、お砂糖、漬け時間はお好みで調節して下さいね。

チーズ、水切りしたお豆腐、きゅうりなどを漬けても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

チーズの味噌漬けの要領で漬けてみました。
レシピID : 3965557 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/25

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1 (1人)
初れぽ
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なぁなぁ★
簡単に美味しくできました。