簡単！桃のコンポートでムース風ゼリー♥
ちょこっとうさぎ
作り方
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1
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桃は薄くきる。aをアガーが入ったお鍋に少しずついれダマにならないように混ぜる。火にかけて沸騰したら型に流し、冷やす。
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2
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冷えたら写真のように桃を並べる。bをお鍋にかけて煮たったらゆっくりと注ぎ、冷やす。
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3
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冷えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
アガーアガーはダマにならないようにしっかり混ぜて下さい。水分を少しずつ加えていけば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
赤ワインでコンポートを作ったのでシロップの使い道を考えて。お花を引き立たせるには透明なジュレか白ワインのコンポートのシロップの方が良いかな？とも思いますが…赤ワインのコンポートIDは3967918です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
