鶏肉ともやしのピリ辛味噌炒め♪の画像

Description

ピリ辛で、ご飯やビールが進みます!やみつきになりますよ~(*^^*)

材料 (2人分)

200㌘
☆味噌
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1~2
☆すりおろし生姜
中さじ1
☆粉末和風だしの素
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに、☆を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに、鶏モモ肉を焼く。塩、こしょうもして、両面しっかり焼く。

  3. 3

    2にもやしをいれ全体を混ぜたら、1を入れさらに炒める。ごま油をいれ、もやしに火が通ったら完成。皿に盛り、水菜を散らす。

コツ・ポイント

豆板醤の量で辛さが決まるので、加減してください。

このレシピの生い立ち

食欲のないとき、パンチの効いた鶏肉料理が食べたくなり、作ってみました。しっかり、ご飯が食べられました。
レシピID : 3969511 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

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