鶏肉ともやしのピリ辛味噌炒め♪
Description
ピリ辛で、ご飯やビールが進みます!やみつきになりますよ~(*^^*)
材料
(2人分)
350㌘
200㌘
☆味噌
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1~2
☆すりおろし生姜
中さじ1
☆粉末和風だしの素
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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ボールに、☆を入れ、よく混ぜる。
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2
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熱したフライパンに、鶏モモ肉を焼く。塩、こしょうもして、両面しっかり焼く。
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3
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2にもやしをいれ全体を混ぜたら、1を入れさらに炒める。ごま油をいれ、もやしに火が通ったら完成。皿に盛り、水菜を散らす。
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コツ・ポイント
豆板醤の量で辛さが決まるので、加減してください。
このレシピの生い立ち
食欲のないとき、パンチの効いた鶏肉料理が食べたくなり、作ってみました。しっかり、ご飯が食べられました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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