簡単!アクアパッツアでおもてなし❤
Description
おもてなし料理にピッタリで簡単豪華言うこと無し♬(画像上)スープも色々なおだしが出ていて絶品です❤ワインがすすみますよ♬
材料
(4人分)
白身魚ならなんでもOK
1匹
1パック
1パック
お好きなだけ
塩
小さじ1
白ワインorお水
約80cc
オリーブオイル
大さじ4
ローリエ
3枚
胡椒
少々
摩り下ろしニンニク
3片ぶんほど
飾り用(パセリ・レモンなど)
あれば・・・適量
作り方
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1
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お魚1匹まんまだと豪華に見えるのでそのまま使用。切り身でも勿論OK
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2
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全ての材料をフライパンや厚手の鍋に入れて火にかけるだけ。蓋をしてください。白ワインorお水は材料が漬かるくらいは入れてください(使うお鍋によって変動あると思います。)
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3
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お魚に火が通ったら完成です♬パセリやレモンなどがあれば飾るとステキ!
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コツ・ポイント
面倒な下準備などもなく材料さえあれば簡単に火にかけるだけで見た目豪華なおもてなし料理です。コツというコツはない・・・です(๑→艸≝ฺ๑)ローリエだけでなくローズマリーなどいれても美味しいです!スープも絶品パンなどにつけていただいても美味しいです、勿論そのままでも!
このレシピの生い立ち
お友達のシェフに簡単に自宅で出来るように教えてもらいました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)