＊フライパンで！明太チーズフライ＊
Description
明太子とクリームチーズで美味♡面倒な揚げ物もフライパンで簡単！
ri＊ku
材料
作り方
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1
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クリームチーズに薄皮を取り除いた明太子と、小さく切った小ネギを入れて混ぜる。
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2
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お肉を広げ、１を乗せてクルクル巻く。沢山乗せると横からはみ出るのであまり多くない方がいいです。
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3
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水で溶いた薄力粉とパン粉を用意。
２で巻いたお肉を薄力粉→パン粉の順に付ける。
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4
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フライパンで油を熱し、熱くなったらお肉を揚げ焼きに。途中ひっくり返りし裏表キツネ色になり、火が通ったら取り出して油をきる
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5
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そのままでも、半分に切っても◎明太子とチーズでまろやかさの中にピリ辛が美味しいです。そのままか、ソースをかけてどうぞ！
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コツ・ポイント
巻く時には、クリームチーズを多くし過ぎないようにして下さい。揚げてる時に明太子が漏れてくるとパチパチはねるので注意。お肉は薄切りがいいと思います。鶏ささみでも◎
このレシピの生い立ち
明太子とクリームチーズがあったので絶対美味しいはずと信じてやってみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ri＊ku
