冷凍ハンバーグとピーマンの中華風炒め

冷凍ハンバーグとピーマンの中華風炒めの画像

Description

ピーマンの消費に。

材料 (3人分)

冷凍ハンバーグ
5個
○めんつゆ
50cc
50cc
○ウスターソース
小さじ1
○ケチャップ
小さじ1
○ごま油
少々
○砂糖
小さじ半分
溶き片栗粉
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

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    ○の付いた調味料を合わせておく。

  2. 2

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    今回の材料。ピーマンは洗って半分に切る。ヘタの部分を取り除く。種は食べられるので、我が家はあえて残します。

  3. 3

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    冷凍ハンバーグは、凍ったまま半分に切ります。フライパンに移します。少し硬いのでレンジでチンしてカットしてもいいです。

  4. 4

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    中火で焼き、少し焦げ目が付いてきたらピーマンをフライパンに入れて炒めます。

  5. 5

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    ピーマンがしんなりしたら、1の合わせ調味料を入れて全体を絡めます。

  6. 6

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    最後に火を止めて、溶き片栗粉を振り入れ全体にとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍ハンバーグは硬いので、半分に切る時は気をつけてください。レンジでチンしてカットすると楽です。ピーマンの種は食べられるので、我が家はいつも付けたまま調理します。
中華風だと食欲が出るので、夏にはオススメのジャンルです。

このレシピの生い立ち

新鮮なピーマンを大量に購入してきたので、ピーマンの肉詰めを作りたい!と思ったが、ひき肉を切らしていたので諦めよう…と。しかし、諦めの悪い私は冷凍ハンバーグを使って中華風炒めをヒラメキ!簡単で美味しく出来たのでUPしました(笑)
レシピID : 3970374 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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✾ローズマリー✾
冷凍ハンバーグを変身させることが出来てありがたいです!

お弁当のおかずで彩りもいいですね!レポありがとうー。