批判覚悟のきゅうりと豚肉の炒め物
今日もビール。
作り方
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1
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豚肉は2センチくらいの幅に切る。
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2
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醤油、お酒、片栗粉をもみもみ。
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3
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キュウリは真ん中の種をスプーンで取って、2センチくらいに切る。
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4
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ごま油で豚肉を炒める。
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5
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豚肉を炒めたら、きゅうりを投入。ささっと炒め合わせる。
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6
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鶏ガラスープをお湯に溶かしたものを投入。
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7
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塩胡椒をして、オイスターソースをちろっと垂らして混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
キュウリは入れてちゃちゃっと混ぜて、あんまり火を通さないように(*^^*)ぽりぽりあったかキュウリが美味しいです。
このレシピの生い立ち
あったかいキュウリは美味しいのです。好きな人は、めっちゃ好きと思います(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
今日もビール。
