バターあさりごはんの画像

Description

あさりの風味とバターが効いてるごはん。
塩胡椒のシンプルな味付けなので素材の味が引き立ちます。お箸が止まらなくなります!

材料 (3合分)

バター
10g
塩胡椒
少々
味の素(なくてもOK)
少々
★バター
10g
★塩
小さじ1/2
★ハイミー(なくてもOK)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターを入れ、あさりを煮詰め、塩・胡椒・味の素で下味をつける。
    ※あとでご飯と混ぜるので少し濃くてOK

  2. 2

    お米をとぎ、15分ほど水につける。
    米と通常の水の量、★の調味料をいれ炊飯。

  3. 3

    写真

    炊き上がったらあさりを入れて混ぜれば出来上がり!
    お好みで胡椒を追加してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた、私の大好物。
レシピID : 3971571 公開日 : 16/07/12 更新日 : 22/07/18

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