スキレットで簡単燻製作り!の画像

Description

網付きのスキレットを購入したので、作ってみました。

材料

大さじ1
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
5〜6個
チーズスティック
2本

作り方

  1. 1

    スキレットに、アルミ箔を敷き
    そこに、紅茶の葉大さじ1
    てんさい糖(砂糖)大さじ1
    網をのせる。

  2. 2

    そのままでも食べられるもの。
    うずらの卵
    チーズスティック
    ウインナーソーセージをのせる。

  3. 3

    中火にかけ、煙が出てきたら
    蓋を少しずらして空気穴をつくって、
    弱火で8分くらい
    火を止めて3分置いて出来上がり。

コツ・ポイント

緑茶などでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

燻すものは、桜のチップなどがよいのでしょうが
家にあるもので作りました。
深みのあるいい味になります。
レシピID : 3971859 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yamame6jp
ばんばんやりますー!

ありがとうございます まだ、慣れなくて お料理楽しみましょう

初れぽ
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ゆなん♡ひとんマミー
見て、食べて感激!凄いやないですかー!めちゃ簡単で美味でお酒に◎

ありがとうございます。 簡単で、美味しいですよね!good!