ベータマ卵とじ
Description
冷蔵庫にある野菜でシンプル卵とじ♪お酒もご飯もすすみます！
とんこっつ
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
油をひいたフライパンに、ベーコン、玉葱、ピーマン、きざみ揚げの順に入れ、炒める。
-
-
-
2
-
1が全体的にしんなりとしてきたら、砂糖を入れ炒める。
-
-
-
3
-
2に酒を入れ炒める。
-
-
-
4
-
3に醤油を入れ炒める。
-
-
-
5
-
卵を溶く。
-
-
-
6
-
4に5をふわっと回しかけ、ざっくり混ぜる。
-
-
-
7
-
皿に6を盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
調味料は砂糖から、甘みがよくつきます。
このレシピの生い立ち
ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。
