じゃがもちの肉巻き
夢cooking
作り方
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1
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ジャガイモを蒸かし、ボウルの中で潰して片栗粉と塩胡椒をいれ混ぜる。
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2
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冷ます。早く覚ましたい人は写真のように、保冷剤の上にラップを敷き、じゃがもちを潰すように広げるといいです！
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3
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じゃがもちを肉で巻き、油を引いたフライパンに並べて焼く。(余ったじゃがもちはそのまま焼きましょう！
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コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の肉など、じゃがもちを巻けるお肉ならなんでも代用できます！
ジャガイモを蒸すとき薄くスライスして鍋にいれ、水がジャガイモにちょうどかぶるくらいにすると早くできます！
ジャガイモを蒸すとき薄くスライスして鍋にいれ、水がジャガイモにちょうどかぶるくらいにすると早くできます！
このレシピの生い立ち
新作レシピを作りたかったから。
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