簡単!ブラマンジェ(*≧∇≦)/
作り方
コツ・ポイント
分量は作りやすい分量で牛乳100ccではちみつ10g、コーンスターチ大さじ1にして牛乳分量を変えていいと思います。
ソースもお好みでOK!
色々と変化が楽しめて、手軽に作れるひんやりスィーツかと思います。
基本のブラマンジェに変化をつけて、珈琲味、抹茶、チョコレートなどなどお好みに楽しめます。
ソースもお好みでOK!
色々と変化が楽しめて、手軽に作れるひんやりスィーツかと思います。
基本のブラマンジェに変化をつけて、珈琲味、抹茶、チョコレートなどなどお好みに楽しめます。
このレシピの生い立ち
牛乳を使い切りたくて手軽に出来るブラマンジェを作りました。
レシピ本は参考にしてますが、本では牛乳400ccでコーンスターチ大さじ4、砂糖50g、バニラエッセンスもしくはアーモンドエッセンスでした。
またシロップには砂糖50g、水150cc、レモン汁小さじ1でした。
レシピ本は参考にしてますが、本では牛乳400ccでコーンスターチ大さじ4、砂糖50g、バニラエッセンスもしくはアーモンドエッセンスでした。
またシロップには砂糖50g、水150cc、レモン汁小さじ1でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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