超簡単しらす&みょうが和え物

超簡単しらす&みょうが和え物

Description

余分な味付け要らず!超簡単、さっぱり、もう一品ほしいなという時にオススメ!

材料 (4)

みょうが
1パック(3本)
きゅうり
2本
しらす、またはちりめん
1パック

作り方

1

きゅうりとみょうがを細切りにする。

2

写真

しらすときゅうりとごま油をまぜる。

3

味が物足りない場合、味の素を少量をいれています。

コツ・ポイント

しらすの塩気で充分に塩味がでますので、塩やしょうゆをかけると、塩辛くなりすぎます。
その代わり、ごま油をたっぷりかけると、しっとり具材がなじみます。
私は、釜揚げちりめんで作るのが好きです。

このレシピの生い立ち

友人がキュウリなしで、しらすとみょうがだけで作っていました。
私はもう少し歯触りがほしかったので、キュウリを足してみたんです。
みょうがをたくさん入手できた時は、必ずつくってるレシピです。
レシピID : 3973597 公開日 : 16/07/13 更新日 : 17/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/15

写真

美味しくいただきました茗荷美味しいです

あきこと銀

つくれぽありがとうございます。

16/07/21

写真

美味しかったです♡叩いた梅干を入れてもさっぱりでgoodでした!

☆ぽぽぽママ

梅干しもさっぱり味でおいしそうです。

16/09/21

First tsukurepo mark
写真

みょうがの量わからなかったので適当に。もっと入れてもよかった~☆

まりもSP

みょうがとしらすはお好みの量でおためしください。