トマト1個と白玉粉、米の粉で作る大福

白玉粉、米の粉とトマトは、適当に切ってトマトだけで良く混ぜる。

ラップをふあとかけ1分20秒レンジで加熱

良く木へらを水でぬらし良く混ぜる。

ラップをとって良く木へらを水でぬらし良く混ぜるひとまとめにする。

皿などに片栗粉をひいて
手を水でぬらし3っに分ける。
生地が熱いのでこのまま少し冷ます。

あんこをラップで丸める。
手が汚れない。

お皿に緑の葉っぱを洗って水毛をふいてトマト大福載せる。

夏の季節を感じる。
自然の色がいい。