とうもろこしごはん♡バター風味
sapporina
作り方
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1
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いつもの要領でお米を研いで吸水させてください。水量は炊飯器の目盛どおりです。
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2
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とうもろこしは生のまま、実を包丁で切ります。芯は捨てずに半分に折っておきます。
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3
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吸水が終わったら、塩を入れて混ぜます。
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4
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とうもろこし、小さく切ったバターを上に散らし、芯ものせて、あとは炊飯器のスイッチを押すだけです。
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5
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炊き上がりです♪
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6
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炊き上がったら芯を取り除いて全体を混ぜ、出来上がりです♪
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7
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今回は北海道産ゴールドラッシュで作りました。甘くてシャキシャキでした^^
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コツ・ポイント
うちはバターは無塩を使っているので塩小さじ1入れていますが、有塩バターを使うときは塩の分量を少し減らしてください。
このレシピの生い立ち
とうもろこし大好きな娘に、とうもろこしのご飯も作ってあげようと思って。
sapporina
