うまっ、と声が出る？ささっとパリ大根☆
mayu416
作り方
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1
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大根は皮をむき、半月きりにしてポリ袋等に入れ、レンジで５０秒弱チン。(６００Wの場合)
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2
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ごま油を熱し、１の大根を炒める。
ちょっと焦げ目がつけばOK。
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3
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皿に盛り・鰹節、小ねぎ(貝われなどもGOOD)をあしらい、醤油をたらり、好きな方は七味などかけて、どうぞ。
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コツ・ポイント
パリ感強めが好きな方は、チンの時間少なくしてくださいね。
ごま油で炒める、は必須です♪
ごま油で炒める、は必須です♪
このレシピの生い立ち
何もつまみが無い時、ずっと昔に思いつきました。つまみがないと、寂しいので＾＾：
mayu416
