魚・さわらの練りゴマ味噌焼き♪の画像

Description

kimu2oji3さん、つくれぽありがとう!練りゴマと味噌と酒とみりんとしょうゆを混ぜて、さわらを入れて、フライパンで

材料

4切れ
練りゴマ
大さじ2
味噌
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    味噌・酒・みりん・しょうゆを適当な袋に入れる

  3. 3

    写真

    2の練りゴマを加え、溶きのばすように混ぜる

  4. 4

    写真

    サワラを3に入れて、味をからめ

  5. 5

    写真

    30分~1時間ほどおいて、下味をつける

  6. 6

    写真

    フライパンを充分に熱し、クッキングシートをひき、5のさわらの汁気を切って焼き、

  7. 7

    写真

    裏に返してさらに焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘
レシピID : 3976149 公開日 : 16/08/09 更新日 : 19/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kimu2oji3
美味しかったです。
初れぽ
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☆baobab☆
他の白身魚で作りました。簡単にできて、美味しかったです(^^)/

☆baobab☆さん作って下さってありがとう!レポありがとう