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ふわふわ炊飯器ケーキ☆

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Description

いつもは卵なしのケーキを焼いていますが、今回卵を入れて作ってみました。

材料

ホットケーキミックス
200g
牛乳
120cc
卵
2個
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵の白身のみ入れて、メレンゲを作ります。

  2. 2

    もう１つのボウルに、卵黄と砂糖と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜます。

  3. 3

    卵白を泡立てて、ツノがたつまで混ぜます。

  4. 4

    炊飯器にホットケーキミックスを混ぜた物を入れて、メレンゲを混ぜ軽く混ぜます。

  5. 5

    炊飯器のケーキモードがあればケーキモードで。
    なければ炊飯モードで焼きます。

  6. 6

    写真

    焼けたら、クッキングシートの上に起き熱をとります

コツ・ポイント

メレンゲは、混ぜすぎると消えてしまうので、さっくり混ぜると厚みのある炊飯器ケーキが焼けますよ☆
ふわっふわで軽いケーキです☆
生クリームやバニラアイスと食べるとさらに美味しいです☆
ラップして冷凍しておくといつでも食べれます！

このレシピの生い立ち

夜ふと食べたくなり、45分で焼けるのでお手軽です。
レシピID : 3976380 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年12月24日
写真
みりんこ♡
初めての炊飯器調理です♡ドキドキでしたが、上手く焼けました♡

焼き目がとても綺麗ですね☆色々アレンジ出来て便利ですよ♪

2016年11月17日
写真
ak1110
すこし飾って、息子のバースデーに☆簡単でおいしかったです☆☆

凄い！うちは小麦ダメで大人しか食べれません(TT)感謝です！

2016年10月6日
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スヌーピー☆☆★
おいしくできました！レモンピール入りです。ありがとうございます♡

焼ける時にレモンの香りが良さそうですね＊焼き目も美しい！

2016年9月22日
写真
miyarii212
綺麗に焼けました（＾_＾）☆しっとり美味しかったです！！

すごく焼き目が綺麗ですね☆みなさんありがとうございます！

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putri☆a
ふわふわ炊飯器ケーキ☆
by putri☆a