マロニーサラダ
作り方
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1
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お湯を沸かしてマロニー
をゆでます。
ゆて゜あがったらザルに
とり水で冷やします。
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2
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水気をペーパー紙て゜ふきとり固まらないように
あればゴマ油なければドレッシングであえます。
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3
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きゅうり、にんじんを千切り。かにかまは適当にさいてマロニーの中にあえます。
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4
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お好きなドレッシングで
好みの味に味付けして下さい。私はおもに中華・和風
であえ少しマヨネーズも
いれます。
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5
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あればごまをふってできあがり。
トマトもかざれば豪華に
みえます。
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コツ・ポイント
わかめなども小さく刻んでいれても
いけます。
シーチキンだけはあいませんでした。
いけます。
シーチキンだけはあいませんでした。
このレシピの生い立ち
オフクロ、母の味かな・・よく作って
くれました。
くれました。