放置するだけで柔らかい鳥のささみ肉
Description
様々な料理に使える鳥のささみ。
柔らかくプルプル食感を楽しむならこの調理法が一番です(*⌒▽⌒*)
柔らかくプルプル食感を楽しむならこの調理法が一番です(*⌒▽⌒*)
材料
数枚
作り方
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1
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お湯を沸騰させたら火を止め、鳥のささみを入れ10分間放置するだけ!
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コツ・ポイント
火を使わないので肉自体がパサついたり固くならないし、放置している間にお料理を進められるのがとても楽です♪
このレシピの生い立ち
料理していてたまたま出来たのがこの調理法。
失敗したと思ったことがまさかの大発見になりました(‾∇‾)
失敗したと思ったことがまさかの大発見になりました(‾∇‾)