お手軽☆玉ねぎのあっさり酢の物の画像

Description

大量の玉ねぎをさっぱり簡単に食べられるように作りました。付け合せや口直しにオススメです。

材料

大玉1個
やさしいお酢
玉ねぎの半分の量
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    写真

    袋に玉ねぎとオリーブオイル・ブラックペッパーを入れて揉み込む。

  3. 3

    容器に移し替えて、お酢を玉ねぎの半分の量を入れる。

  4. 4

    お酢と玉ねぎが絡むように混ぜる。(冷たくして食べたい時は冷蔵庫へ)

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり〜♬

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出てくるので、容器は玉ねぎの分量より少し大きめのものがオススメです。
短時間で簡単に作れるので、いろんな料理の付け合せにオススメです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎをたくさん消費するために作りました。
付け合せやお口直しにもオススメのあっさりとした味なので、お箸がすすむ一品です。
赤玉ねぎで作っても、カラフルでさっぱりと作れました。
レシピID : 3977928 公開日 : 16/07/15 更新日 : 17/06/13

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