金子のばーちゃんのピーマンだけ炒め

金子のばーちゃんのピーマンだけ炒めの画像

Description

子供の頃ばーちゃんがいつも作ってくれたピーマン炒め♪
シンプルな味付けだけど思い出の味‼
濃いめだからご飯が進むょー☆

材料 (3人分)

醤油
大さじ2
粗挽き黒こしょう
小さじ1
ごま油
大さじ1
味の素
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを細めに切ります

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をしいて
    温まったらピーマンを入れます

  3. 3

    写真

    強火でパパッと炒めます
    少し煙がでても大丈夫(笑)

  4. 4

    写真

    ピーマンがしんなりしてきたら
    調味料で味付けします

    手早く混ぜて出来上がり‼

  5. 5

    写真

    お皿に盛って完成‼

コツ・ポイント

強火で炒めるとシャキシャキと歯ごたえがあって美味しぃょー♪

このレシピの生い立ち

ばーちゃんがいつも作ってくれた
大好きなピーマン炒め☆
ばーちゃんゎ天国だけどこれを食べると幸せな気持ちになります♪
レシピID : 3978041 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート