仕込み時間10分!簡単プレーンスコーン

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Description

つくおきのレシピがベースのスコーン

材料 (直径6m7個)

100g
100g
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
サラダ油
30g
バター
10g
80ml

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。

  2. 2

    強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、サラダ油、バターを混ぜ、手でこねる。

  3. 3

    牛乳を3回に分け、少しずつ混ぜる。

  4. 4

    2㎝の高さまで伸ばし、折り畳むのを5回くらい繰り返す。

  5. 5

    小さめのコップで型を抜き、180℃で20分焼く。

コツ・ポイント

焼きたてより少し冷めた方がサクサクします。

このレシピの生い立ち

つくおきのレシピから油を減らし、バターを入れました。
レシピID : 3978702 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
食を愛するママ寮母
作りやすくて美味しくて大満足です。ありがとうございました。青汁パウダーを混ぜてみました。また作らせていただきます。