緑茶寒天寄せ☆長芋とキュウリでの画像

Description

夏野菜を涼しげな緑茶寒天寄せにしました♪
粉末緑茶と粉寒天で簡単にできます!2016.9.11検索トップ10入り感謝♡

材料 (8人分)

1本
100g
500cc
和風だしの素(顆粒)
小さじ2
粉末緑茶
小さじ1
4g

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリと皮をむいた長芋は7mmのサイコロ状に切ります。

  2. 2

    写真

    タッパーかパットのような平たい容器に彩りよく散らします。

  3. 3

    鍋に分量の水、だしの素、粉末緑茶、粉寒天を入れてよく混ぜてから火にかけます。時々混ぜながら沸騰後1.2分煮ます。

  4. 4

    写真

    3を2に流し入れます。冷めてから冷蔵庫に入れて冷やします。固まれば切り分けて盛り付けます。

コツ・ポイント

オクラやトマトを入れても綺麗です。
三杯酢やめんつゆをちょっとかけて食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

寒天寄せに緑茶を入れるとさらに涼しげになると思い作ってみました。
レシピID : 3978826 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チョコララン
長芋とおくらを入れめんつゆで。食感も味も◎で子供にも大好評♪

おくらの星形がきれい!お子さんも気に入ってくれて嬉しいです♡