離乳食 初期〜簡単 きゅうりのだし煮

離乳食 初期〜簡単 きゅうりのだし煮 の画像

Description

基本のきゅうりのだし煮です。簡単にでき、色々活用できるので、ストックしておくと便利です。

材料 (4回分)

きゅうり
1/2
15〜30ml
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりの端を切り、すりおろし、そのまま鍋へ。
    皮ごとですが、舌触りが気になったり、傷付いている場合は皮をむきましょう

  2. 2

    写真

    後期の場合は細かく刻み、月齢に合わせて大きくしていきます。

  3. 3

    鍋にだし汁を入れ、火にかけます。
    だし汁の量は本によって大きく異なります。
    あまり気にせず、多めでも少なめでもオッケー

  4. 4

    写真

    軽くグツグツしてきたら、火を止め、片栗粉でとろみをつけ、出来上がり。

  5. 5

    写真

    余ったら、冷めてから製氷器に入れ、冷凍ストックします。
    写真は倍量です。

  6. 6

    写真

    解凍後、水っぽくなってしまったら、離乳食用とろみのもとをふりかけます。
    火にかけず、とろみがつけられます。

  7. 7

    写真

    豆腐にかければ、豆腐きゅうりのだし煮がけ。

  8. 8

    写真

    しらすを加えれば、しらすときゅうりのだし煮

  9. 9

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    納豆にかければ、納豆きゅうりのだし煮

  10. 10

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    大根おろしと混ぜれば、おろしきゅうりだし煮

コツ・ポイント

刻んだきゅうりだけでは食べにくい場合は、すりおろしたものと混ぜると、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

活用多様な離乳食ストックを作りたくて。
レシピID : 3979841 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックFCCUK6☆
切り干し大根と。ちょっと出汁が多すぎました…。
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がんこママ♪
初めてのきゅうり(*゚▽゚*)とろとろで美味しそう(^^)
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けーこころん
きゅうりのきれいな色ですね

作って頂き感謝♡いっぱい食べてくれると嬉しいです。

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Plumemiia
簡単に出来ました

ありがとうございます。ぜひたくさん作ってくださいね♡