簡単！激ウマ！皇醤の蒸し鶏
Ｌｏｖｅ皇醤
作り方
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1
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深めの器に鶏を入れ酒をたっぷり目にかける。皮目を上にして、塩コショウをして、チューブおろしショウガを鶏に塗るようにつける
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2
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ねぎを加え。皇醤を２回まわしかけ。ラップをふわっとかけて、レンジで６００Ｗ３分３０秒
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コツ・ポイント
酒、生姜、ネギはたっぷり目が美味しいです。
残った汁をごはんにかけて食べるとこれまた絶品。
残った汁をごはんにかけて食べるとこれまた絶品。
このレシピの生い立ち
これは中国の家庭料理。母の味です。
皇醤はサミット全店。一部紀伊国屋、オオゼキ、アマゾンでお買い求めできます。
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