梅ジャムのパウンドケーキ
作り方
-
-
1
-
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける
-
-
-
2
-
小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものに砂糖、梅ジャム、卵、サラダ油を入れ混ぜ、
バニラエッセンスを適量振掛ける
-
-
-
3
-
180度のオーブンで40〜45(焼き加減を見ながら)分焼いて出来上がり
-
-
-
4
-
オーブンから出して型ごとひっくり返して冷ます
-
コツ・ポイント
紙コップに入れたらトントン空気抜いて焼いて下さいね。
このレシピの生い立ち
今年初めて梅シロップを作り、残りの梅でジャムを作りました。沢山ジャムが出来たので変わった物とケーキを焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)