ほうじ茶ミルクプリン

ゼラチンを水でふやかしておく。

小鍋に牛乳を沸かす。周りがふつふつしてきたら火を弱め、お砂糖、粉末ほうじ茶、ゼラチンを加えてよく混ぜとかす。

耐熱の器に注ぎ入れて、冷蔵庫で2時間冷やし固める。