ささみと水菜と茗荷のピリ辛和え
Iegohan
作り方
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1
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卵を茹でて、半分に切る。
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2
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水菜は4〜5センチくらいに、みょうがも食べやすいサイズに切る
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3
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ささみを茹でて、食べやすい大きさに切る
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4
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Aを混ぜ合わせてピリ辛ダレを作る
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5
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やちむんにささみ、みょうが、水菜を盛り付け、ゆで卵を添える。盛り付けは真ん中に高さを出すときれいです。
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6
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Aのタレをかけていただく
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コツ・ポイント
食べる直前に全体をかき混ぜてもOK
器→やちむん工房 田村窯の7寸皿 唐草
器→やちむん工房 田村窯の7寸皿 唐草
このレシピの生い立ち
お土産にもらった石垣島のラー油と冷蔵庫のあるもので作りました。やちむん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
