オレオ入りヨーグルト焼菓子(バター不要)
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいあわせておく。
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2
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ボウルにサラダ油、ヨーグルト、砂糖、卵、塩を順番に入れてそのつど、よく混ぜる。
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3
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2に1を入れて滑らかになるまで混ぜる。
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4
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好きな型に3を流し込み、適当に割ったオレオを埋め込む。
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5
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オーブンで焼く。(目安:予熱なし、180度30~40分)型などでも変わってきます。
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6
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しっかり冷ましてから密閉して保存しておく。
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7
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コツ・ポイント
オレオがはみ出さないように埋め込むようにしてトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできる焼き菓子を考えました。