釜玉納豆うどん
作り方
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1
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麺(うどんでもそばでも素麺でもパスタでも。。。とにかく何でも)を茹でます。
(今回は冷や麦♪)
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2
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その間に納豆を混ぜ混ぜ。
と、ネギを切っておきます。
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3
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麺を時間通りに茹でたらザルに上げ、そのままお皿に盛ります。
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4
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真ん中にお箸で穴を開け、そこに卵黄をポトリ。
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5
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納豆を入れ、めんつゆをかけます。
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6
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ねぎ、海苔をかけて出来上がり♪
全部混ぜ混ぜして食べます~(*^^*)
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コツ・ポイント
コツは特にありません~
キムチ乗っけても美味しいです(*´∇`*)b
キムチ乗っけても美味しいです(*´∇`*)b
このレシピの生い立ち
1人ランチに、家にあるもので簡単に(*^▽^*)b♪