ペペロンオイル 簡単で色々使えて便利!
Description
綺麗な容器に入れておくだけ!
炒め物にも!サラダにも!パスタにも!、何にでも使えて超便利(^_-)
炒め物にも!サラダにも!パスタにも!、何にでも使えて超便利(^_-)
材料
エキストラバージンオリーブオイル
200cc
にんにく(みじん切り)
2カケ(20gぐらい)
鷹の爪
1本
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにしておく
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2
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殺菌した容器に、全ての材料を入れ、1か月程度、冷暗所においておく。作ってすぐにも使えますが、おいた方が美味しいです
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3
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量が減ったら、オイルを足したり、にんにくを追加すれば、1ケ月ぐらい使用出来ますよ。
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4
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ピーマンとベーコンのペペロン炒め
レシピID : 4139659
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コツ・ポイント
瓶など、綺麗に洗って、煮沸等の殺菌した容器に入れておくだけ(^_-)
にんにくが空気に触れると変色したり、傷んだりするので、オイルだけ減ったらオイルを足して下さい。
にんにくも使うときは、清潔なスプーンを使って下さいね(^_-)
にんにくが空気に触れると変色したり、傷んだりするので、オイルだけ減ったらオイルを足して下さい。
にんにくも使うときは、清潔なスプーンを使って下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
にんにくは芽が生えてくるし、その都度、みじん切りするのも、面倒だし、旨味も出て、すぐ使えるのは、重宝するよね(^_-)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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