海鮮パスタ frutti di mareの画像

Description

魚介のパスタ。ムール貝や、海老、アサリなどが入っているものが主流です。ポモドーロ(トマト)風味もあります。

材料 (2人分)

cozze殻付きムール貝
15〜20個
殻付き小海老
10個
パプリカ赤、黄色
小1つずつ
固形ブイヨン
1個
少々
少々

作り方

  1. 1

    海鮮+野菜を煮る。アクアパッツァの作り方と同様。

  2. 2

    固めに茹でたパスタを具材+スープの中に入れて煮る。

コツ・ポイント

煮るだけなので簡単❤ パスタを茹でる時には産地のお水で❣(欧州産でしたら硬水、日本産でしたら軟水で)

このレシピの生い立ち

アクアパッツァのスープでパスタソースを作ったらとっても美味しかったので、最初から合体させちゃいました❣
レシピID : 3985731 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/08/06

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