【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め

【大量消費】豚トロとセロリの柚子胡椒炒め

Description

意外と柚子胡椒との相性が良かったです!濃いめにしておつまみにしてもgood!

材料 (2人前)

豚肉
1/2パック
セロリ
1本
塩こしょう
適量
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って5センチ程度の長さに切っておく

  2. 2

    フライパンを熱して豚トロを炒める

  3. 3

    豚トロに火が通ったら、セロリを入れて炒める

  4. 4

    味付けは塩コショウに柚子胡椒のみ。さっぱりとした味付けです。

コツ・ポイント

セロリの筋が固いときはかならず取ってから使って。斜め切りにする事で繊維が切れて食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

大量のセロリを消費したくて思いつきました。
レシピID : 3986044 公開日 : 16/10/22 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年4月16日

初れぽ

シンプルでビールにも最高にあいます!

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