トマトジュースパスタ
Description
トマトジュースを少し味付けしてパスタにかけただけの簡単料理です。
簡単だけどこれ美味しいです!
簡単だけどこれ美味しいです!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かし、パスタを茹で、茹で上がったらオリーブオイルをまぶしておく。
-
-
-
2
-
鮭をレンジで2分ほど加熱する。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを熱して、粗みじん切りにした玉ねぎを炒める。
-
-
-
4
-
切り込みを入れたしし唐を加え炒める。
-
-
-
5
-
固形スープの素を入れ、混ぜてから、トマトジュースを入れる。
-
-
-
6
-
トマトジュースが暖まったところで、大きくほぐした鮭と砂糖を入れ、ゆっくり混ぜ、塩コショウで味を調える。
-
-
-
7
-
茹でたパスタをお皿に盛り、⑥をかけて完成。
-
コツ・ポイント
今回使ったトマトジュースは無塩で、鮭が甘塩だったから、ちょうど良かったかもしれない。
トマトジュースが有塩の場合は、味付けは加減してください。
トマトジュースが有塩の場合は、味付けは加減してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトジュースが残っていて、思いつきで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)