オクラとおかかのポン酢あえ
作り方
-
-
1
-
オクラを水洗いし、水気をきり、星型になるよう切って、器に盛る
-
-
-
2
-
鰹節を上からかける
-
-
-
3
-
ポン酢をかけて、お箸で混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オクラのアクが気になる方は、下ゆでした後、水気をきって冷ましてから、星型に切るといいと思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が父の晩酌のおつまみに夏になると、よく作ってました。
ねばねば大好きの私は、横からこれをよく奪ったものです・・・。
ねばねば大好きの私は、横からこれをよく奪ったものです・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)