簡単★アボカドとトマトの和風冷製パスタ
作り方
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1
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トマトとアボカドは食べやすい大きさにカットしておきます。
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2
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アボカドとトマトに★を合えておく。
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3
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パスタを茹でて氷水で冷やす。冷やしてしめると固くなるので、心持ち長めに茹でたほうが良いです。
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4
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パスタに2を盛り付け、オリーブオイルを足らせば出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで、シラスや海苔をかけるのも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
昼にどうしてもパスタが食べたくて!でも時間がかかるのはめんどくさい。(笑)そんなときに思いついたのがこのパスタでした。20分あればできますよ。ぜひ(*^^*)