つるむらさきとなめこの梅風味和え
Fujiレシピ
作り方
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1
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つるむらさきを熱湯で茹で、長さ３～4㎝に切る。
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2
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なめこ水煮はザルにあけて水分を取り除き、熱湯でさっと茹でて冷ます。
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3
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ボウルにすべての食材と★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
塩分を抑えたレシピ。塩分が気になる方や減塩中の方にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
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