ピーマン丸ごと☆煮浸しの画像

Description

丸ごと食べるほうが絶対美味しい♪
種もヘタも食べれちゃいます(*^o^*)
冷たく冷やして夏に美味し~い♪

材料 (作りやすい量)

●だし汁
400cc
●薄口醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れてひと煮立ちしたら火を止め、ボウルに移して冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ピーマンは洗ってヘタの先端を切り、 ラップをして600w3分加熱。

  3. 3

    写真

    熱々のうちに①の液に浸ける。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上、味を染み込ませて完成♪

コツ・ポイント

冷めるときに味が染み込んでいくので、熱々のピーマンを冷めた液に浸けてくださいね。

このレシピの生い立ち

ピーマンの種って、取り除かなくても食べれるやん(^з^)って思いました。
レシピID : 3986983 公開日 : 16/07/21 更新日 : 18/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちーまぐ
美味しいお出汁に浸されたピーマン☆柔らかくお出汁しみしみで美味しかったです!

すごく鮮やかで綺麗〜!美味しそうですね(*´ω`*) 嬉しいれぽ有難うございます!

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はいぢ☆
またまたリピ^_^ 今回は白だし大さじ2と醤油大さじ1で、水は600で^_^2袋つけました^_^ 氷を入れて色良く仕上げれました
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yummysunny
優しい味付けで好きです。また作ります。 自分用メモ クタクタが好きなのでピーマンは一緒に煮る
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☆クッキングパンダ☆
ピーマンをたくさん頂いたのですぐにこのレシピを思い付きました(*^^*)簡単美味しい!